商品説明PRODUCT DESCRIPTION
鉄製フライパンでおいしく調理
鉄は熱伝導率が高く、保温性に優れている素材です
食材を入れても温度が下がりにくいので短時間で調理でき、旨みを逃がしません
お肉はジューシーに、野菜はシャキッと仕上がります
餃子焼きに
角型なので、同じサイズの丸いフライパンよりもスペースを広く使うことができます
餃子や大きめのステーキにもおすすめです
フタ付き
専用のフタを使うことで調理中の油の飛びはねをガードできます
※つまみが熱くなりますので必ずミトンをご使用ください
こびりつきにくい鉄
フライパン表面の不揃いな凹凸(ファイバーライン加工)により、食材との接点が少なくなりこびりつきを防ぎます
鉄製フライパンのお手入れ方法
1.ご使用前のポイント
初めてのご使用前は「油ならし」、2回目以降しばらくはご使用前に「油返し」を行ってください
フライパン表面に油をなじませ、薄い油の膜を作ることでサビやこげつきを防ぐことができます
2.ご使用後のポイント
調理後は早めに水またはお湯で洗ってください
こげついてしまった場合は、お湯を煮立たせてこげをふやかし、タワシでこすり落とすことで取り除けます
3.サビを防ぐために
水･塩･酸が付着しているとサビやすくなります
ご使用後は早めに洗浄し、乾燥させてから薄く油を塗って保管してください
「お手入れのしおり」付き
詳しいお手入れ方法を記載した「ご愛用のしおり」が付いていますので、鉄製フライパンが初めての方もお使いいただけます
サイズ (約) :フライパン/幅38×奥行20×高さ7.3cm
材質:フライパン本体/鉄、フライパン取手/天然木 (ブナ材、ウレタン塗装) 、フライパン取手金具/アルミダイカスト、カバー本体/18-0ステンレス、カバーつまみ/13-0ステンレス
生産国:日本
重量(約): フライパン/770g、カバー/220g
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