Hirota 底丸パンDX 24センチガス用計量目盛り付きお玉セット

6,980円(税込)

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Hirota 底丸パンDX 24センチガス用計量目盛り付きお玉セット

6,980円(税込)

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Hirota 底丸パンDX 24センチガス用計量目盛り付きお玉セット
通販の鉄人廣田将也の考案する底丸パンDXが登場！
24センチガス用計量目盛り付きお玉セットです。
中華鍋は汎用性の高さから世界でもっとも使われている鍋の一つと言われていますが、日本の家庭ではガスコンロや電磁調理器の上で安定しないため使いづらいもの。
その中華鍋を家庭の熱源でも安定して使えるよう、約2年の構想、改善を重ね開発したのが、この底丸パンDX（デラックス）です。

中華鍋の使いやすさを家庭の熱源でも安定して使えるよう開発。
内面底はすり鉢状で、底と側面の境界部分に極力角を作らず丸みを持たせ、外面底はガスコンロや電磁調理器の上でも安定する平面というほかにない形状で特許を取得。
この形状を実現するために、アルミダイキャスト製法（溶かしたアルミニウム合金を金型に流し込んだ鋳物）で底の厚さを変化させています。
アルミの板をプレスする製法では、ここまでの底厚変化は出来ません！
一般的な鍋やフライパンの側面は単なる壁ですが、底丸パンは中華鍋同様、内面には角となる部分がないので、底面から側面にかけて鍋全体で調理が可能。
深さも8.5cmと深く、揚げ物をしても油が周りに飛び散りにくい。
食材を回しやすく、混ぜたり引っくり返したりと調理がしやすいのが特徴です。
食材や水分が中央に集まる形状で、カツ丼・親子丼など丸く作りたい料理は一人前からキレイに丸く作れ、唐揚げなどの揚げ物は同径のフライパンに比べ三分の一ほどの少量の油で揚げることができます。
その特異な形状は麺を茹でる際にも水が対流しやすく、経済的なエコ設計です。
鍋底の中央部分は厚さを約3mm、周辺部に至っては底の厚さ約7.4mmの特厚設計。
ガスやIHなど底からの加熱をしっかり蓄熱し、その熱を側面から縁まで伝え鍋全体を均一に加熱します。
温まったら冷めにくい保温力も特徴です。
これ1台で中華鍋はもちろん、フライパン・雪平鍋・天ぷら鍋・親子鍋としても使用でき、炒める、煮る、焼く、揚げる、茹でるの1台5役を実現。
使用頻度NO.1を目標に開発した、キッチンの主役になるお鍋です。
14cm～24ｃｍの鍋、フライパンは底丸DXこれ1つでOKです。
さらに計量メモリ付き中華お玉をセットに。
お鍋の内面加工（フッ素樹脂加工）を傷めづらい樹脂製お玉。
樹脂製にありがちな、柔らかいふにゃふにゃ感がなく、チャーハンや炒め物での不満感が少ないのが嬉しいポイント。
お玉の内側には5・15・50・100ccの目盛りつきで、調味料の計量や足し湯に便利。耐熱温度は210℃あります。
（鍋やフライパンの中に入れっぱなしは不可）さらに韓国コスメフェイスパック2枚付きです。※蓋は付いておりません
サイズ :約内径24×深さ8.5cm
約外径25.3×高さ12.5×全長46.5cm
　※全長は取っ手含む
底の厚さ＝約3mm
重さ: 約830g
容量 :満水容量：約3リットル
お使いいただける熱源の種類 :ガス、電熱調理器、ハロゲン調理器
※電磁(IH)調理器、電子レンジ、オーブン、冷蔵、冷凍はご利用頂けません
メンテナンス上の注意
・食器洗い機：不可、食器乾燥機：不可 ※詳細は取扱説明書参照
・初めて使用する時は、内部をよく洗う。
・取っ手を含む全体を水に浸して丸洗いしない。
・酢等の酸性のものや、アク抜き用重曹等アルカリ性のものの使用はなるべく避ける。
調理後は速やかに中性洗剤でよく洗って乾燥させる。
・お手入れにはスチールたわし、アルカリ性洗剤（漂白剤や食器洗い機用洗剤など）、　クレンザーを使用しない。
●材質
本体：アルミニウム合金ハンドル：フェノール樹脂、シリコーンゴム(赤＝ガス用・黒＝IH対応用）ネジ：ステンレス内面加工：フッ素樹脂加工外面加工：焼付け塗装